13 декабря в ресторане «Усадьба Пусловских» прошёл первый взрослый совместный мастер-класс — гармоничное сочетание кулинарного творчества, душевного общения и зажигательных танцев.
В этот вечер мы не просто готовили — мы делились секретами изысканных блюд, где главную роль сыграли отборные мясные продукты от ОАО «Слонимский мясокомбинат»
Вместе с гостями мы готовили блюда:
• Тартар из говядины от ОАО «Слонимский мясокомбинат» — деликатное блюдо, дополненное картофельным дофинуа и ароматным соусом из сморчков.
• Пани пури в четырёх интерпретациях — миниатюрные хрустящие «чашечки» с яркими вкусовыми сочетаниями:
— вяленые томаты и авокадо
— бастурма от ОАО «Слонимский мясокомбинат» и творожный сыр
— осьминог, томаты и авокадо
— пармская ветчина от ОАО «Слонимский мясокомбинат», огурец и творожный сыр
